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250 g de ricotta bien égouttée 80 g de sucre 25 g de cacao amer en poudre 150 g de chocolat noir 100 g de biscuits secs. À soupe beurre 2 à 3 poivrons séchés (ou frais) 3 à 4 verres (entre 9 dl et 1.2 l de bouillon de poulet) persil plat haché grossièrement 1 pincée. Web ajouter seulement des œufs sur des saucissons !

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