Incredible Maionese Di Corallo References. Protagonista del piatto è in assoluto la capasanta e la maionese preparata con il suo corallo. In alternativa si può optare per una crema che potrà accompagnare diversi tipi di piatti.
Chef alessandro di bernardo amato prix moyen 40 € choix alimentaires options végétariennes entrée la cruda 15 € battuta di fassona affumicata alle erbe aromatiche, kefir di capra, pere. Carpaccio di polpo,corallo della sua acqua e maionese di polpo,ricotta di pecora. A carpaccio, gel di limone, crostino al salmoriglio, maionese di corallo 1,4,14 € 16.
