List Of Riso Alla Contadina References. Al momento di preparare la zuppa, tagliate la cotenna di maiale a striscioline. Affettare finemente la cipolla e metterla in un tegame con l'olio, a fiamma bassa, insieme alla salvia tritata.

Affettare finemente la cipolla e metterla in un tegame con l'olio, a fiamma bassa, insieme alla salvia tritata. Aggiungere le carote tagliate a rondelle e le patate tagliate a cubetti. E’ sufficiente seguire le semplici istruzioni che accompagnano le ricette per portare in tavola un risotto di grande gusto e qualità.